1. Winterlicher Salatteller in Meerrettich-Senfdressing mit gerösteten Champignons und Emmentalerkäse

10,90 €

 2. dazu 2 in Speck gebratene Schweinefiletmedallions

17,90 €

3. Schwarzwälder Hirschragout mit Preiselbeeren, Apfel-Blaukraut und unseren handgeschabten Spätzle

17,90 €

Gänschen bitte 2 Tage vorher bestellen!

4. Knusprige Gänsebrust oder – Keule mit Wirsing, Blaukraut und Kartoffelknödeln

20,90 €